Sare celtică fină 250g
20,00 lei
Sare marină celtică nerafinată, recoltată pe coasta atlantică a Franței și uscată la soare. Un singur ingredient, zero aditivi. 250 g înseamnă aproximativ 250 de porții — sub 10 bani de fiecare dată când o folosești.
În stoc
Cumpărate frecvent împreună
Sare adevărată, așa cum arăta înainte să fie rafinată
Sarea celtică se recoltează manual din bazine de evaporare naturale de pe coasta atlantică a Franței, unde apa de mare se retrage și se usucă la soare și la vânt. Nu trece prin rafinare, nu e spălată chimic, nu i se adaugă nimic. Are culoarea gri-umedă și textura ușor umedă caracteristice sării nerafinate — și da, se așează în bulgări dacă o lași descoperită, pentru că nu conține antiaglomeranți.
Varianta din pungă e măcinată fin, deci merge direct în solniță și în rețete, fără râșniță.
Ce e înăuntru: sare marină. Atât.
- Fără antiaglomeranți (E535, E536, E551 — îi găsești în aproape orice sare de masă)
- Fără adaos de iod
- Fără agenți de albire
- Nespălată chimic, neuscată industrial
Cum o folosești
La gătit funcționează exact ca sarea obișnuită, dar cu un gust mai rotund și mai puțin agresiv — de obicei ai nevoie de puțin mai puțină decât ești obișnuit. Merge foarte bine ca sare de finisaj peste legume la cuptor, carne la grătar, ouă, avocado și roșii.
Dacă te antrenezi și transpiri mult, e sarea pe care o ai oricum în bucătărie — nu trebuie să fie ceva special ca să fie de calitate. Se completează bine cu gama Bolero din secțiunea de hidratare.
Formatul
250 g, cu o porție tipică de aproximativ 1 g. Adică în jur de 250 de utilizări dintr-o pungă — sub 10 bani de fiecare dată când o folosești.
Se păstrează la loc uscat și răcoros, în ambalajul original, ferit de umezeală. Fiind nerafinată, absoarbe umiditatea din aer.
Ce vinzi tu de fapt
Sare marină nerafinată din Franța, cu un singur ingredient și un gust mai rotund decât sarea de masă. Fără promisiuni, fără poveste. Restul e treaba ta la sală și în bucătărie.
Specificații
| Denumire | Sare celtică fină, pură, nerafinată, fără adaos de iod |
| Cantitate netă | 250 g |
| Ingrediente | Sare marină celtică 100% |
| Țara de origine | Franța |
| Granulație | Fină (măcinată) |
| Porție tipică | cca. 1 g · aproximativ 250 porții per pungă |
| Păstrare | Loc uscat și răcoros, ferit de umezeală, în ambalajul original |
| Alergeni | Nu conține alergeni din Anexa II, Reg. (UE) nr. 1169/2011 |
Întrebări frecvente
Care e diferența față de sarea de masă obișnuită?
Sarea de masă e rafinată, uscată industrial și conține de regulă antiaglomeranți și iod adăugat. Sarea celtică e nerafinată, uscată la soare și conține un singur ingredient. Diferența se simte cel mai clar la gust și la textură.
De ce e umedă și se aglomerează?
Pentru că nu conține antiaglomeranți. E normal pentru o sare nerafinată. Ține punga închisă și departe de aburi; dacă se întărește, o sfărâmi cu o furculiță.
Sarea celtică e mai puțin sărată?
Are un gust perceput ca mai puțin agresiv, motiv pentru care mulți folosesc puțin mai puțină. Conținutul de sodiu rămâne cel al unei sări marine.
Care e diferența față de sarea roz de Himalaya?
Origine și proces diferite: sarea celtică vine din apă de mare evaporată la soare pe coasta Franței, cea de Himalaya e sare fosilă extrasă din mină. Sarea celtică rămâne ușor umedă, cea de Himalaya e uscată.
Se poate folosi la conservare și murături?
Da, tocmai pentru că nu conține iod adăugat și antiaglomeranți — două lucruri care pot tulbura saramura.
Cât ține o pungă?
La o porție tipică de 1 g, aproximativ 250 de utilizări. Pentru o persoană care gătește zilnic, în jur de 3–4 luni.
| Greutate | 0,27 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 14 × 9 × 4 cm |
S-ar putea să-ți placă și…
BOLERO® Mix 12 Arome – Băuturi Instant Fără Zahăr, Zero Calorii
In stock
Interval de prețuri: 16,00 lei până la 31,00 lei
Recenzii
There are no reviews yet