20,00 lei
Sare marină celtică nerafinată, recoltată pe coasta atlantică a Franței și uscată la soare. Un singur ingredient, zero aditivi. 250 g înseamnă aproximativ 250 de porții — sub 10 bani de fiecare dată când o folosești.
În stoc
Sarea celtică se recoltează manual din bazine de evaporare naturale de pe coasta atlantică a Franței, unde apa de mare se retrage și se usucă la soare și la vânt. Nu trece prin rafinare, nu e spălată chimic, nu i se adaugă nimic. Are culoarea gri-umedă și textura ușor umedă caracteristice sării nerafinate — și da, se așează în bulgări dacă o lași descoperită, pentru că nu conține antiaglomeranți.
Varianta din pungă e măcinată fin, deci merge direct în solniță și în rețete, fără râșniță.
La gătit funcționează exact ca sarea obișnuită, dar cu un gust mai rotund și mai puțin agresiv — de obicei ai nevoie de puțin mai puțină decât ești obișnuit. Merge foarte bine ca sare de finisaj peste legume la cuptor, carne la grătar, ouă, avocado și roșii.
Dacă te antrenezi și transpiri mult, e sarea pe care o ai oricum în bucătărie — nu trebuie să fie ceva special ca să fie de calitate. Se completează bine cu gama Bolero din secțiunea de hidratare.
250 g, cu o porție tipică de aproximativ 1 g. Adică în jur de 250 de utilizări dintr-o pungă — sub 10 bani de fiecare dată când o folosești.
Se păstrează la loc uscat și răcoros, în ambalajul original, ferit de umezeală. Fiind nerafinată, absoarbe umiditatea din aer.
Sare marină nerafinată din Franța, cu un singur ingredient și un gust mai rotund decât sarea de masă. Fără promisiuni, fără poveste. Restul e treaba ta la sală și în bucătărie.
| Denumire | Sare celtică fină, pură, nerafinată, fără adaos de iod |
| Cantitate netă | 250 g |
| Ingrediente | Sare marină celtică 100% |
| Țara de origine | Franța |
| Granulație | Fină (măcinată) |
| Porție tipică | cca. 1 g · aproximativ 250 porții per pungă |
| Păstrare | Loc uscat și răcoros, ferit de umezeală, în ambalajul original |
| Alergeni | Nu conține alergeni din Anexa II, Reg. (UE) nr. 1169/2011 |
Sarea de masă e rafinată, uscată industrial și conține de regulă antiaglomeranți și iod adăugat. Sarea celtică e nerafinată, uscată la soare și conține un singur ingredient. Diferența se simte cel mai clar la gust și la textură.
Pentru că nu conține antiaglomeranți. E normal pentru o sare nerafinată. Ține punga închisă și departe de aburi; dacă se întărește, o sfărâmi cu o furculiță.
Are un gust perceput ca mai puțin agresiv, motiv pentru care mulți folosesc puțin mai puțină. Conținutul de sodiu rămâne cel al unei sări marine.
Origine și proces diferite: sarea celtică vine din apă de mare evaporată la soare pe coasta Franței, cea de Himalaya e sare fosilă extrasă din mină. Sarea celtică rămâne ușor umedă, cea de Himalaya e uscată.
Da, tocmai pentru că nu conține iod adăugat și antiaglomeranți — două lucruri care pot tulbura saramura.
La o porție tipică de 1 g, aproximativ 250 de utilizări. Pentru o persoană care gătește zilnic, în jur de 3–4 luni.
| Greutate | 0,30 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 14 × 9 × 4 cm |
In stock
Interval de prețuri: 16,00 lei până la 31,00 leiDin cauza unor probleme , toate comenzile plasate după
23 septembrie vor fi procesate începând cu
data de 29 (marți).
Site-ul funcționează normal și poți plasa comanda ta oricând —
ne cerem scuze pentru întârzierea provocată și îți mulțumim pentru înțelegere! 🙏
No account yet?
Create an AccountAsistent Virtual Comenzi
Ai întrebări despre comanda ta? Te ajut instant cu statusul, AWB-ul sau orice detaliu.
Recenzii
There are no reviews yet